Milchpreise: Handel und Landwirtschaft als Partner
Mit Blick auf den heutigen Aktionstag der Bauern macht der Handelsverband Deutschland (HDE) deutlich, dass lediglich 37 Prozent der in Deutschland produzierten Milch in den Lebensmitteleinzelhandel fließen. Fast die Hälfte (49%) geht dagegen in den Export, andere Teile in die Weiterverarbeitung. „Von einer einseitigen Abhängigkeit der Milchwirtschaft vom Lebensmitteleinzelhandel kann keine Rede sein“, so HDE-Hauptgeschäftsführer […]